名古屋市/千種区にある
『Milou〔ミル〕』へ行ってきました～
“濃い珈琲”がお好きな方には、たまらないお店です
<外観> マンションの１Ｆのテナントに入っています
ガラスのドアを開けると･･･
<雑貨コーナー> キッチン雑貨やポストカード、本など
お店に入ってすぐ左側に雑貨コーナーがあります
お店の中は15坪ぐらいでしょうか･･･？
カウンター席が５席とテーブル席が２０席ぐらい。
<カウンター> 木で出来た、温かみのある、カウンター
中では、男性の店員さん〔ご主人〕が、忙しそうに珈琲を
淹れていらっしゃいます。
<メニュー> 手作り感いっぱい
メニューのスイーツに、“産休の為、お休みさせて頂きます”と
記入がありました。
奥様が、産休に入られたんですね
･･･なので、本日はご主人の淹れる珈琲のみ
せっかくなので、“ブレンド２”と“ブレンド４”を、
飲み比べてみることにしました
<ブレンド２> 400円
香りがすごくいいです
苦味、甘み、酸味のバランスが良く、何よりコクがすごくあります
濃い珈琲ですが、飲みやすいです
美味しい･･･
<ブレンド４> 500円
かなり、濃い珈琲です！！
香りとコク、苦味が『ガツン！！』と来ます！！
つづいて、後口にジワ～ッと甘みが浮上してくる感じです！！
たぶん、名古屋人の好きな珈琲です！！〔笑〕
私も好きな珈琲です！！
両方とも、冷めても美味しい、本物の“美味しい珈琲”でした
〔美味しくない珈琲は、冷めるとまずくて飲めないので
〕･･･このお店は、本当に、ステキなお店です
きっとオーナーご夫妻のお人柄がいいのでしょう
ここに来る、お客様の質も良い様に思います。
私たちがお店にいる間、土曜日だということもあってか、
お客様が次から次へといらっしゃいました。
客層は、若いカップルが多いようすですね。
テーブル席は、常に、ほぼ満席です。
ご主人一人では、到底追いつかず、珈琲が出てくるまでに、
30分ぐらい待つことになりました。
珈琲を１杯飲む為に、30分です。
普通の“cafe”では、恐らく、「遅い！！」という声が上がり、
15分を過ぎたあたりからキレて帰る人が続出するでしょう･･･。
でも、このお店では、みんな、じっと待っているのです。
ご主人が、時間が掛かりながらも、精一杯、
お客様を気遣いながら、頑張っていらっしゃるのが
伝わるのでしょう。。
お会計を済ませて、お店を出ようとした時、ダンボールで作られた
ボードがドアに掛かっていて、そこには･･･
「忙しくしていて、お帰りの際に、お礼が言えないかもしれませんが、
ありがとうございました」というようなメッセージが
書かれてありました。
本当に、一生懸命精一杯、お客様の為にされているんだなぁ～、と思うと、ジ～ンと
胸にこみあげてくるものがあり、涙が出そうになりました
だから、このお店の珈琲は、あんなに美味しいのですね
『Milou〔ミル』さん、ごちそうさまでした
とても良い勉強になりました
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